Indeks:Niemiecki - Jedzenie

Pojęcia związane z jedzeniem (Essen) w języku niemieckim (Deutsch)

Zobacz też:

Podstawowe pojęciaEdytuj

polski a-z → niemiecki a-z →
jedzenie n, pokarm m Essen n, Nahrung ż
potrawa ż Speise ż
posiłek m Mahlzeit ż
napój m Getränk n

Orzechy, bakalieEdytuj

polski a-z →   niemiecki a-z →
orzech m   Nuss ż
orzech włoski m   Walnuss ż
orzech laskowy m   Haselnuss ż
orzech ziemny m   Erdnuss ż
orzech kokosowy m   Kokosnuss ż
migdał m   Mandel ż
rodzynek m   Rosine ż
wiórki kokosowe ausgetrocknete Kokosnuss ż
pistacja ż   Pistazie ż
orzech indyjski m, orzech nanercza m   Cashewkern m
orzech macadamia m   Macadamianuss ż
piniola ż, orzech piniowy m   Pinienkern m
orzech kola m   Kolanuss ż
orzech pekanu m   Pecannuss ż
kasztan jadalny m   Esskastanie ż
orzech brazylijski m, orzech para m   Paranuss ż
orzech ginko m   Ginkgonuss ż

WarzywaEdytuj

polski a-z →   niemiecki a-z →
marchew ż   Möhre ż
ziemniak m   Kartoffel ż
burak m   Rübe ż
kapusta ż   Kohl m
brukselka ż   Rosenkohl m
kalafior m   Blumenkohl m
brokuł   Brokkoli m
cebula ż   Zwiebel ż
czosnek m   Knoblauch m
por m   Lauch m, Porree m
seler m   Sellerie m
pietruszka ż   Petersilie ż
pomidor m   Tomate ż
papryka ż   Paprika m
ogórek m   Gurke ż
cukinia ż   Zucchino m
kabaczek m   Zucchino m
dynia ż   Kürbis m
bakłażan m   Aubergine ż
szpinak m   Spinat m
sałata ż   Salat m
szczaw m   Ampfer m
rzodkiewka ż   Radieschen n
rzodkiew ż   Rettich m
rzepa ż   Rübchen n
fasola ż   Bohne ż
fasolka szparagowa ż   Spargelbohne ż
groch m   Erbse ż
groszek zielony m   grüne Erbse ż
bób m   Saubohne ż
soczewica ż   Linse ż
soja ż   Sojabohne ż
szparag m   Spargel m
karczoch m   Artischocke ż
kukurydza ż   Mais m
chrzan m   Meerrettich m
rabarbar m   Rhabarber m
oliwka ż   Olive ż
awokado   Avocado ż

GrzybyEdytuj

polski a-z → niemiecki a-z →
pieczarka ż Champignon m
borowik m Steinpilz m
kurka ż Pfifferling m
trufla ż Trüffel ż
kania ż Parasolpilz m, Schirmpilz m

MięsoEdytuj

polski a-z →   niemiecki a-z →
baranina ż   Hammelfleisch n
befsztyk m   Beefsteak n
boczek m   Speck m
cielęcina ż   Kalbfleisch n
cynaderki   Nieren pl
drób m Geflügel n
dziczyzna ż   Wild n
gęś ż   Gans ż
golonka ż   Eisbein n
indyk m Truthahn m
jagnięcina ż Lammfleisch n
kaczka ż   Ente ż
karkówka ż Schweinekamm m
królik m Kaninchen n
kura ż Henne ż
kurczak m   Hähnchen n
ozór m Zunge ż
polędwica ż   Lende ż
przepiórka ż   Wachtel ż
rolada ż   Roulade ż
rostbef m   Roastbeef n
słonina ż   Speck m
baleron m   Rollschinken m
szynka ż   Schinken m
sznycel m   Schnitzel ż
ślimak m   Schnecke ż
tatar m   Tatar n
wątróbka ż, wątroba ż   Leber ż
wieprzowina ż Schweinefleisch n
wołowina ż   Rindfleisch n
żabie udka n lm Froschschenkel m
żeberka n lm Rippchen n

Wędliny i przetwory mięsneEdytuj

polski a-z →   niemiecki a-z →
biała kiełbasa ż Weißwurst ż / Brühwurst ż
frankfurterka ż
kabanos m   Kabanossi ż / Cabanossi ż
kaszanka ż   Blutwurst ż
kiełbasa ż   Wurst ż
mortadela ż   Mortadella ż
parówka ż   Würstchen n
pasztet m   Pastete ż
salami n   Salami ż
salceson m   Sülze
wątrobianka ż   Leberwurst ż

Ryby, owoce morzaEdytuj

polski a-z →   niemiecki a-z →
owoce morza nmos   Meeresfrüchte lp
dorsz m   Dorsch m
flądra ż   Flunder ż
halibut m   Heilbutt m
homar m   Hummer m
kalmar m  
karp m   Karpfen m
kawior m   Kaviar m
kimbap m  
krab m   Krabbe ż
krewetka ż   Garnele ż
langusta ż   Languste ż
łosoś m   Lachs m
makrela ż   Makrele ż
małż m   Muschel ż
matias m  
mintaj m   Alaska-Seelachs m
ostryga ż   Auster ż
pstrąg m   Forelle ż
rak m   Krebs m
ryba maślana ż  
sandacz m Zander m
sardynka ż   Sardine ż
sieja   Maräne, Großmaräne ż, große Maräne
sola ż Seezunge ż
surimi n  
strzykwa ż, trepang m  
szczupak m   Hecht m
szprotka ż  
śledź m   Hering m
tuńczyk m Thunfisch m
trepang zob. strzykwa
węgorz m   Aal m

NabiałEdytuj

polski a-z →   niemiecki a-z →
mleko n   Milch ż
śmietana ż Sahne ż
jogurt m   Jogurt n
ser m   Käse m
twaróg m, biały ser m   Quark m
jajo n, jajko n   Ei n

TłuszczeEdytuj

polski a-z →   niemiecki a-z →
masło n   Butter ż
margaryna ż   Margarine ż
olej m   Öl n
oliwa ż   Olive ż
smalec m   Schmalz n

Pieczywo, produkty zbożoweEdytuj

polski a-z →   niemiecki a-z →
chleb m   Brot n
chleb razowy m   Schwarzbrot n
bułka ż   Brötchen n
rogal m   Hörnchen n
bagietka ż   Baguette ż
ryż m   Reis m
kasza ż   Brei m
płatki owsiane Haferflocken pl
mąka ż   Mehl n
makaron m   Nudeln pl

ZiołaEdytuj

polski a-z →   niemiecki a-z →
rzeżucha ż   Schaumkraut n
Gartenkresse ż
szczypiorek m   Schnittlauch m
koper m, koperek m   Fenchel m, Dill m
pietruszka ż   Petersilie ż
bazylia ż   Basilikum n
majeranek m   Majoran m
szałwia ż   Salbei m
rozmaryn m   Rosmarin ż
tymianek m   Thymian m
mięta ż   Minze ż
kminek m   Kümmel m
kolendra ż   Koriander m
cząber m   Bohnenkraut n
estragon m   Estragon m
trybula ż   Kerbel m
hizop m   Ysop m
ogórecznik m   Boretsch m
lubczyk m   Liebstöckel m/n
melisa ż   Melisse ż, Zitronenmelisse ż

Słodycze, deseryEdytuj

polski a-z →   niemiecki a-z →
bita śmietana ż Schlagsahne ż
ciastko n Plätzchen n
ciasto n   Kuchen m
cukier m   Zucker m
cukierek m   Bonbon m/n
czekolada ż   Schokolade ż
dżem m Konfitüre ż
galaretka ż   Gelee m/n
herbatnik m   Keks m
lizak m   Lutscher m
marmoladka ż   Gelee ż
miód m   Honig m
piernik m   Pfefferkuchen m
pączek m   Berliner m
lody   Eis n

PotrawyEdytuj

polski a-z →   niemiecki a-z →
jajecznica   Rührei n
jajo sadzone   Spiegelei n
jajo na miękko   weiches Ei
jajo na twardo   hartes Ei
jajka w koszulkach
omlet   Omelett n
pierogi   Teigtaschen ż
kluski   Klößen Pl.
naleśnik   Pfannkuchen m
zupa   Suppe ż, Eintopf m
frytki   Pommes frites lm,
pot. Pommes lm
czipsy   Chip m, Kartoffelchip m

Lokale gastronomiczneEdytuj

polski a-z → niemiecki a-z →
bar m Bar ż
bar mleczny m Milchbar ż
bar m piwny Stehbierhalle ż
bar m Bar ż
bar mleczny m Milchbar ż
bar m piwny Stehbierhalle ż
bar m Büfett n
bistro n Bistro n
bistro n Imbiss m
budka ż z frytkami Frittenbude ż
ciastkarnia ż Konditorei ż
cukiernia ż Konditorei ż
gospoda ż Gasthaus n
gospoda ż Gastwirtschaft ż
gospoda ż Wirtschaft ż
gospoda wiejska ż Dorfschänke ż
gospoda wiejska ż Dorfschenke ż
gościniec m Gasthof m
herbaciarnia ż Teestube ż
herbaciarnia ż Teehaus n
jadłodajnia ż Speisegasstätte ż
kafeteria ż Cafeteria ż
karczma ż Wirtshaus n
kawiarnia ż Café n
kawiarnia ż Kaffeehaus n
kawiarnia ż Kaffeestube ż
knajpa ż Kneipe ż
koktajlbar m Cocktailbar ż
lokal m Lokal n
oberża ż Herberge ż
pub m Pub n/m
piwiarnia ż Bierstube ż
piwiarnia ż Bierlokal n
pizzeria ż Pizzeria ż
restauracja ż Gaststätte ż
restauracja ż Restaurant n
restauracja ż Speisegaststätte ż
restauracja ż Speiselokal ż
stołówka ż Kantine ż
snak-bar m Snackbar ż
szynk m Schankwirtschaft ż
szynk m Schenke ż
tawerna m Taverne ż
winiarnia ż Weinkeller m
winiarnia ż Weinlokal n
winiarnia ż Weinstube ż
winiarnia sezonowa ż Besenwirtschaft ż
zajazd m Gasthaus n