Indeks:Niemiecki - Jedzenie

Pojęcia związane z jedzeniem (Essen) w języku niemieckim (Deutsch)

Zobacz też:

Podstawowe pojęcia

edytuj
polski a-z → niemiecki a-z →
jedzenie n, pokarm m Essen n, Nahrung ż
potrawa ż Speise ż
posiłek m Mahlzeit ż
napój m Getränk n

Orzechy, bakalie

edytuj
polski a-z →   niemiecki a-z →
orzech m   Nuss ż
orzech włoski m   Walnuss ż
orzech laskowy m   Haselnuss ż
orzech ziemny m   Erdnuss ż
orzech kokosowy m   Kokosnuss ż
migdał m   Mandel ż
rodzynek m   Rosine ż
wiórki kokosowe ausgetrocknete Kokosnuss ż
pistacja ż   Pistazie ż
orzech indyjski m, orzech nanercza m   Cashewkern m
orzech macadamia m   Macadamianuss ż
piniola ż, orzech piniowy m   Pinienkern m
orzech kola m   Kolanuss ż
orzech pekanu m   Pecannuss ż
kasztan jadalny m   Esskastanie ż
orzech brazylijski m, orzech para m   Paranuss ż
orzech ginko m   Ginkgonuss ż

Wędliny i przetwory mięsne

edytuj
polski a-z →   niemiecki a-z →
biała kiełbasa ż Weißwurst ż / Brühwurst ż
frankfurterka ż
kabanos m   Kabanossi ż / Cabanossi ż
kaszanka ż   Blutwurst ż
kiełbasa ż   Wurst ż
mortadela ż   Mortadella ż
parówka ż   Würstchen n
pasztet m   Pastete ż
salami n   Salami ż
salceson m   Sülze
wątrobianka ż   Leberwurst ż

Ryby, owoce morza

edytuj
polski a-z →   niemiecki a-z →
owoce morza nmos   Meeresfrüchte lp
dorsz m   Dorsch m
flądra ż   Flunder ż
halibut m   Heilbutt m
homar m   Hummer m
kalmar m  
karp m   Karpfen m
kawior m   Kaviar m
kimbap m  
krab m   Krabbe ż
krewetka ż   Garnele ż
langusta ż   Languste ż
łosoś m   Lachs m
makrela ż   Makrele ż
małż m   Muschel ż
matias m  
mintaj m   Alaska-Seelachs m
ostryga ż   Auster ż
pstrąg m   Forelle ż
rak m   Krebs m
ryba maślana ż  
sandacz m Zander m
sardynka ż   Sardine ż
sieja   Maräne, Großmaräne ż, große Maräne
sola ż Seezunge ż
surimi n  
strzykwa ż, trepang m  
szczupak m   Hecht m
szprotka ż   Sprotte ż
śledź m   Hering m
tuńczyk m Thunfisch m
trepang zob. strzykwa
węgorz m   Aal m

Nabiał

edytuj
polski a-z →   niemiecki a-z →
mleko n   Milch ż
śmietana ż Sahne ż
jogurt m   Jogurt n
ser m   Käse m
twaróg m, biały ser m   Quark m
jajo n, jajko n   Ei n

Tłuszcze

edytuj
polski a-z →   niemiecki a-z →
masło n   Butter ż
margaryna ż   Margarine ż
olej m   Öl n
oliwa ż   Olive ż
smalec m   Schmalz n

Pieczywo, produkty zbożowe

edytuj
polski a-z →   niemiecki a-z →
chleb m   Brot n
chleb razowy m   Schwarzbrot n
bułka ż   Brötchen n
rogal m   Hörnchen n
bagietka ż   Baguette ż
ryż m   Reis m
kasza ż   Brei m
płatki owsiane Haferflocken pl
mąka ż   Mehl n
makaron m   Nudeln pl

Zioła

edytuj
polski a-z →   niemiecki a-z →
rzeżucha ż   Schaumkraut n
Gartenkresse ż
szczypiorek m   Schnittlauch m
koper m, koperek m   Fenchel m, Dill m
pietruszka ż   Petersilie ż
bazylia ż   Basilikum n
majeranek m   Majoran m
szałwia ż   Salbei m
rozmaryn m   Rosmarin ż
tymianek m   Thymian m
mięta ż   Minze ż
kminek m   Kümmel m
kolendra ż   Koriander m
cząber m   Bohnenkraut n
estragon m   Estragon m
trybula ż   Kerbel m
hizop m   Ysop m
ogórecznik m   Boretsch m
lubczyk m   Liebstöckel m/n
melisa ż   Melisse ż, Zitronenmelisse ż

Słodycze, desery

edytuj
polski a-z →   niemiecki a-z →
bita śmietana ż Schlagsahne ż
ciastko n Plätzchen n
ciasto n   Kuchen m
cukier m   Zucker m
cukierek m   Bonbon m/n
czekolada ż   Schokolade ż
dżem m Konfitüre ż
galaretka ż   Gelee m/n
herbatnik m   Keks m
lizak m   Lutscher m
marmoladka ż   Gelee ż
miód m   Honig m
piernik m   Pfefferkuchen m
pączek m   Berliner m
lody   Eis n

Potrawy

edytuj
polski a-z →   niemiecki a-z →
jajecznica   Rührei n
jajo sadzone   Spiegelei n
jajo na miękko   weiches Ei
jajo na twardo   hartes Ei
jajka w koszulkach
omlet   Omelett n
pierogi   Teigtaschen ż
kluski   Klößen Pl.
naleśnik   Pfannkuchen m
zupa   Suppe ż, Eintopf m
frytki   Pommes frites lm,
pot. Pommes lm
czipsy   Chip m, Kartoffelchip m