żur
żur (język polski)
edytuj- wymowa:
-
- znaczenia:
rzeczownik, rodzaj męskorzeczowy
- (1.1) kulin. spoż. zupa o kwaskowatym smaku, gotowana na zakwasie, najczęściej żytnim; zob. też żur w Wikipedii
- (1.2) kulin. naturalny zakwas do sporządzania żurku lub innych potraw
- (1.3) środ. przestępcze tanie wino owocowe[1]
- odmiana:
- (1.1-2)
przypadek liczba pojedyncza liczba mnoga mianownik żur żury dopełniacz żuru żurów celownik żurowi żurom biernik żur żury narzędnik żurem żurami miejscownik żurze żurach wołacz żurze żury
- składnia:
- kolokacje:
- (1.1) chudy / postny żur • żur owsiany / żytni • żur z białą kiełbasą / z jajkiem • robić / zrobić / przygotowywać / przygotować / gotować / ugotować / podać / podawać / serwować / zamówić / zamawiać / jeść / zjeść / zjadać / jadać / doprawiać / przyprawiać żur
- (1.2) żur buraczany / owsiany / pszenny / żytni
- synonimy:
- (1.1) żurek, barszcz biały[2]
- antonimy:
- hiponimy:
- (1.1) żur śląski
- holonimy:
- meronimy:
- związki frazeologiczne:
- uwagi:
- (1.1) zobacz też: Indeks:Polski - Jedzenie
- tłumaczenia:
- (1.3) zobacz listę tłumaczeń w haśle: jabol
- białoruski: (1.1) жур m
- niemiecki: (1.1) Sauermehlsuppe ż
- rosyjski: (1.1) жур m; (1.2) (мучная) закваска ż
- ukraiński: (1.1) жур m
- wilamowski: (1.1) zauwyś n, zaouwyś n
- źródła:
- ↑ Monika Bąk, Tatiana Kwiatkowska, System wartości i oceny na materiale odzieży i jedzenia w rosyjskim i polskim żargonie przestępczym, w: Лексика подстандарта, t. 2, Современные жаргоны и их описание, Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego, Katowice 2009, s. 114.
- ↑ Hasło „żurek” w: Uniwersalny słownik języka polskiego, red. Stanisław Dubisz i Elżbieta Sobol, Wydawnictwo Naukowe PWN.