Otwórz menu główne

Indeks:Polski - Jedzenie

Spis treści

JedzenieEdytuj

Mięso i wędlinyEdytuj

mięso i wędliny
baleron m  
baranina ż  
bekon m / boczek m  
cielęcina ż  
cynaderki  
drób  
dziczyzna  
frankfurterka  
gęsina  
golonka  
indyk  
jagnięcina  
kabanos  
kaczka  
karkówka  
kaszanka  
kiełbasa  
kindziuk  
kostka rosołowa  
królik  
kurczak  
mortadela  
móżdżek  
ozór  
parówka  
pasztet  
pepperoni  
polędwica  
przepiórka  
renifer  
salami  
salceson  
schab  
słonina  
szynka  
ślimak  
wątrobianka  
wątróbka  
wieprzowina  
wołowina  
żabie udka
żeberka  
Zobacz też: Potrawy mięsne

     (do góry strony)

Ryby i owoce morzaEdytuj

ryby i owoce morza
owoce morza  
anchois  
dorsz  
flądra  
halibut  
homar  
kalmar  
karp  
kawior  
krab  
krewetka  
langusta  
leszcz  
łosoś  
makrela  
małż  
matias  
mintaj  
ostryga  
pstrąg  
rak  
rekin  
ryba maślana  
sandacz  
sardynka  
sieja  
sola  
strzykwa, trepang  
surimi  
szczupak  
szprotka  
śledź  
tilapia  
tołpyga  
tuńczyk  
węgorz  

     (do góry strony)

NabiałEdytuj

nabiał
brie  
bryndza  
bundz  
camembert / kamamber  
cheddar  
‎chester / cheshire
cottage cheese  
feta  
gorgonzola  
jajko / jajo  
jogurt  
jogurt grecki  
kamamber zob. camembert
kaszkawał  
kefir  
korbaczyk  
mascarpone  
masło  
maślanka  
mleko  
mozzarella  
munster  
niebieski ser  
oscypek  
parmezan  
rokpol  
roquefort  
ser  
ser pleśniowy  
serek homogenizowany
serek topiony  
serwatka  
stilton  
śmietana  
twaróg  

     (do góry strony)

Zioła i przyprawyEdytuj

zioła i przyprawy
anyż  
bazylia  
chili  
chrzan  
curry  
cynamon  
cząber  
czarnuszka  
czubrica  
estragon  
fenkuł / koper włoski  
gałka muszkatołowa  
gorczyca  |
goździk  
imbir  
jałowiec  
kapar  
kardamon  
kminek  
kolendra  
koper  
koper włoski zob. fenkuł
kozieradka  
kurkuma  
liść laurowy  
lubczyk  
majeranek  
melisa / rojownik  
mięta  
oregano  
portulaka  
papryka  
pieprz  
pietruszka  
rozmaryn  
rukola  
rzeżucha  
seler  
sól  
szafran  
szałwia  
szczaw  
trybula  
tymianek  
wanilia  
ziele angielskie  
zioła prowansalskie  

     (do góry strony)

Orzechy, nasiona i bakalieEdytuj

orzechy, nasiona i bakalie
orzechy  
dynia  
kasztan jadalny / maron  
kawa  
kokos  
mak  
maron zob. kasztan jadalny
migdał  
orzech brazylijski  
orzech nerkowca  
orzech laskowy  
orzech włoski  
orzech ziemny  
orzeszek bukowy / buczynowy
buczyna / bukiew
 
owoce kandyzowane  
pistacja  
rodzynka / rodzynek  
sezam  
skórka pomarańczowa  
słonecznik  
suszone daktyle  
suszone figi  

     (do góry strony)

ZbożaEdytuj

zboża
gryka  
jęczmień  
kukurydza  
orkisz  
owies  
pszenica  
ryż  
sorgo  
żyto  

     (do góry strony)

Produkty zbożoweEdytuj

produkty zbożowe
kasza  
kasza gryczana  
kasza jaglana  
kasza manna  
kuskus  
mąka  
otręby  
płatki kukurydziane  
płatki owsiane  
semolina  

     (do góry strony)

MakaronyEdytuj
makaron
makaron  
cannelloni  
conchiglioni  
farfalle  
lasagne  
linguine
papier ryżowy  
ravioli  
spaghetti  
tagliatelle  
tortellini  
Zobacz też: Kluski, pierogi i makarony

     (do góry strony)

PieczywoEdytuj
pieczywo
angielka  
bagietka  
bajgiel  
buchta  
bułka  
bułka maślana
bułka paryska  
chałka  
chleb  
drożdżówka  
gniazdko  
grahamka / grahamek
groszek ptysiowy
grzanki  
kajzerka  
kołacz  
obwarzanek  
pita  
precel  
pumpernikiel  
rogal  
suchar  
tost  

     (do góry strony)

GrzybyEdytuj

grzyby
boczniak  
borowik / prawdziwek  
gąska  
kania  
koźlarz  
kurka  
maślak  
mun  
opieńka  
pieczarka  
podgrzybek  
prawdziwek zob. borowik
rydz  
trufla  
zieleniatka  

     (do góry strony)

TłuszczeEdytuj

fast food
ceres
frytura
łój
margaryna  
masło  
masło klarowane  
olej  
olej kokosowy
oliwa  
słonina  
smalec  
tran

     (do góry strony)

PotrawyEdytuj

potrawy
bigos  
dolmades  
eintopf  
fasolka po bretońsku  
galantyna  
gołąbki  
jajecznica  
jajo sadzone  
karp po żydowsku  
kimbap  
kuskus  
lablabi  
leczo  
mule  
musaka  
omlet  
owsianka  
paella  
ratatuj  
risotto  
rolmops  
ryba po grecku  
sushi  
tażin, tadżin  
tortilla  

     (do góry strony)

ZupyEdytuj

zupy
barszcz  
barszcz ukraiński  
bogracz  
botwinka  
chłodnik
czernina  
flaki  
gazpacho  
grzybowa  
harira  
kartoflanka
krupnik  
kwaśnica  
ogórkowa  
polewka
pomidorówka / zupa pomidorowa  
rosół  
ślepe ryby  
ślepy śledź
wodzionka  
zalewajka
zupa nic
żurek  

     (do góry strony)

Potrawy mięsneEdytuj

potrawy mięsne
befsztyk  
befsztyk tatarski zob. tatar
boeuf Strogonow  
carpaccio  
chateaubriand  
czewapcziczi  
eskalopek
falafel  
golonka  
gulasz  
gyros  
kofta  
kotlet de volaille  
kotlet mielony  
paprykarz
ragoût  
rolada  
schabowy  
souvlaki  
stek  
szałarma  
szaszłyk  
sznycel  
sztufada  
tatar  
wątróbka  

     (do góry strony)

Potrawy ziemniaczaneEdytuj

potrawy ziemniaczane
frytki  
placek po węgiersku
placek zbójnicki
placek ziemniaczany, reg. pozn. bambrzok plendz  
prażucha / lemieszka  
purée  

     (do góry strony)

Potrawy mączneEdytuj

kluski, pierogi i makarony
cannelloni  
conchiglioni  
crêpes  
kartacze  
kisz  
kluski parowe  
kluski śląskie  
kluski czarne  
knedel  
knedlik  
kopytka  
krokiet  
kulebiak  
lane kluski  
lazania / lasagne  
leniwe  
łazanki
naleśnik  
naleśnik amerykański  
pierogi  
pizza  
racuch  
ravioli  
spaghetti  
tagliatelle  
tortellini  
uszka  
Yorkshire pudding  

     (do góry strony)

Surówki i sałatkiEdytuj

surówki i sałatki
coleslaw  
ćwikła  
mizeria  
modra kapusta  
sałatka  
sałatka Caprese  
sałatka Cezar  
sałatka grecka  
sałatka nicejska  
sałatka owocowa  
sałatka szopska  
sałatka ziemniaczana  
surówka  

     (do góry strony)

Sosy i pastyEdytuj

sosy i pasty
adżika  
ajwar  
awanturka
baba ghanoush  
beszamel  
bolognese  
chrzan  
fondue  
harissa
hummus  
kabul
keczup  
lutenica  
maggi  
majonez  
masło orzechowe  
mleczko kokosowe  
muhammara  
musztarda  
narszarab  
ocet
ocet balsamiczny  
ocet winny
paprykarz szczeciński  
pesto  
pindżur  
ragoût  
salsa  
sambal  
sos barbecue  
sos bearneński  
sos Cumberland  
sos sojowy  
sos tatarski  
sos teriyaki  
sos Worcestershire  
syrop klonowy  
śmietana  
tabasco  
taramosalata  
tahini  
tkemali  
tzatziki  
wasabi  
winegret  
zasmażka  
zatrzepka

     (do góry strony)

Fast foodEdytuj

fast food
burito  
burek  
cheeseburger  
cheesesteak  
corn dog  
frytki  
fish and chips  
hamburger  
hot dog  
kebab  
lahmacun  
nuggets  
pieróg kornwalijski  
pita  
taco  
zapiekanka  

     (do góry strony)

PrzekąskiEdytuj

przekąski
antipasti  
bruschetta  
czipsy  
koreczki  
krakers  
nachos  
oliwki  
paluszki  
popcorn  
prażynka
precelek  
tapas  
tartinka  

     (do góry strony)

PrzetworyEdytuj

przetwory
dżem  
grzyby marynowane
kapusta kiszona  
kiszone cytryny  
koncentrat pomidorowy
konfitura
korniszon
ogórek kiszony  
ogórek konserwowy
papryka marynowana  
powidła  

     (do góry strony)

Słodycze, ciasta i deseryEdytuj

słodycze, ciasta i desery
babka  
baklawa  
baton  
beza  
biszkopt  
biszkopcik  
bita śmietana  
budyń  
chałwa  
chruścik zob. faworki
crème brûlée  
croissant zob. rogalik
crostata  
cukier  
cukierki  
czekolada  
delicja  
drożdżowiec
ekler  
faworki  
galaretka  
gofr  
guma do żucia  
herbatnik  
irysy
jabłecznik zob. szarlotka
karpatka  
kartofelek  
keks  
kisiel  
kogel-mogel  
krem sułtański
kremówka / napoleonka  
krówki
landrynki  
lizak  
lokum zob. rachatłukum
lody  
makowiec  
makówki  
marcepan  
markiza  
miodek turecki  
miód  
moczka
muffin  
napoleonka zob. kremówka
oponka  
panna cotta  
pascha  
pączek  
piegusek  
pierniczki  
piernik  
pismaniye  
ptasie mleczko  
ptyś  
rachatłukum, lokum  
rogalik  
rogal świętomarciński  
róża karnawałowa  
rumtopf  
rurka z kremem
sernik  
sernik na zimno  
strucla  
strudel  
syrop klonowy  
szarlotka / jabłecznik  
szczypka  
tarta  
tiramisu  
toffi  
tort  
wafelek  
wata cukrowa  
zabajone  
żelki  

     (do góry strony)

Zobacz teżEdytuj