zakwaszać
(Przekierowano z zakwaszać się)
zakwaszać (język polski)
edytuj- wymowa:
-
- znaczenia:
czasownik przechodni niedokonany (dk. zakwasić)
- (1.1) kulin. poddawać dłuższej fermentacji
- (1.2) kulin. poddawać ciasto zwykle krótkotrwałej fermentacji
- (1.3) chem. roln. nasycać kwaśnymi związkami chemicznymi
czasownik zwrotny niedokonany zakwaszać się (dk. zakwasić się)
- (2.1) kulin. ulegać fermentacji
- (2.2) chem. roln. ulegać zakwaszeniu
- przykłady:
- składnia:
- synonimy:
- (1.1) kisić, kwasić, zakiszać
- (2.1) kisić się, kwasić się, kwaśnieć, zakiszać się
- antonimy:
- hiperonimy:
- hiponimy:
- holonimy:
- meronimy:
- wyrazy pokrewne:
- rzecz. zakwas m, zakwaszanie n, zakwaszenie n, kwasówka ż
- czas. kwasić, zakwasić dk.
- przym. zakwaśniały
- związki frazeologiczne:
- etymologia:
- uwagi:
- tłumaczenia:
- angielski: (1.1) pickle; (1.2) leaven; (1.3) acidify; (2.1) ferment, become pickled; (2.2) acidify
- niemiecki: (1.1) einlegen, einsäuern, säuern; (1.3) versauern; (2.1) sauer werden; (2.2) versauern
- rosyjski: (1.1) заквашивать, квасить; (1.2) заквашивать; (1.3) закислять
- źródła: