Indeks:Angielski - Jedzenie

Pojęcia związane z jedzeniem w języku angielskim (English)

Podstawowe pojęciaEdytuj

polski a-z → angielski a-z →
jedzenie n food
potrawa ż dish
posiłek m meal
napój m beverage

Mięso, wędliny - meatEdytuj

polski a-z → . angielski a-z →
baleron m   gammon
baranina ż   mutton
befsztyk m   beefsteak
bekon m/boczek m   bacon
cielęcina ż   veal
cynaderki ż   kidneys
drób m poultry
dziczyzna ż   venison
frankfurterka ż
gęś ż   goose
golonka ż   pork leg
indyk m   turkey
jagnięcina ż   lamb
kabanos m   thin, dry, smoked, pepperoni-like sausage
kaczka ż
  duck
karkówka   pork/beef/veal/lamb neck,
neck of pork/beef/veal/lamb
kaszanka   black pudding
kiełbasa ż   sausage
bulion   stock
kotlet mielony   mince meat burger
koźlina ż   chevon
królik m rabbit
kura ż hen
koźlina ż goatmeat zob. chevon
kurczak m   chicken
mortadela ż   mortadella
ozór m   tongue
parówka ż   hot dog, frankfurter
pasta z łososia ż salmon pâté
pasztet m   pâté
pasztet z kaczki m duck pâté
pasztet z wątróbek m liver pâté
polędwica ż   loin
przepiórka   quail
rolada   roulade
rostbef   roast beef
salami n   salami
salceson m   brawn
słonina ż   pork fat
szynka ż   ham
sznycel m   schnitzel
ślimak m   snail, slug, helix
tatar   tatar
wątrobianka   liver pate
wątróbka ż, wątroba ż   liver
wieprzowina ż   pork
wołowina ż   beef
żabie udka   frog legs,
frogs' legs
żeberka m   ribs

Nabiał - dairy productsEdytuj

polski a-z → . angielski a-z →
śmietana ż
  cream
ser m   cheese
twaróg m, biały ser m   cottage cheese
maślanka ż buttermilk
lody   ice cream
jogurt m   yoghurt
mleko n   milk
kefir m kefir

Napoje - drinksEdytuj

polski a-z → . angielski a-z →
białe wino n   white wine
cydr m   cider
lemoniada ż lemonade
sok m   juice
napój bezalkoholowy gazowany m   soft drink
herbata ż   tea
kawa ż   coffee
piwo m
  beer
wino n wine
czerwone wino n   red wine
szampan m champagne
koniak m   cognac
likier m   liqueur
rum m   rum
woda ż
  water
wódka ż
  vodka

Orzechy, bakalie - nuts, delicaciesEdytuj

polski a-z → | angielski a-z →
orzech m   nut
orzech włoski m   walnut
orzech laskowy m   hazelnut
orzech ziemny m   peanut
migdał m   almond
kokos m   coconut
pistacja ż   pistachio
orzech nerkowca m   cashew nut
rodzynka ż   raisin
śliwka suszona ż prunes

Pieczywo, produkty zbożowe - breadsEdytuj

polski a-z → . angielski a-z →
chleb m   bread
chleb razowy m   wholemeal bread
bułka ż   roll, bun
rogal m   croissant
bagietka ż   baguette
ryż m   rice
pita ż   pita
racuch m   crumpet
placek m   focaccia
sucharek m   amer. zwieback, bryt. rusk
obwarzanek m, bajgiel m   bagel
tost m   toast
kasza ż   grits, groats
płatki owsiane m oatmeal
mąka ż   flour
makaron m   macaroni, noodles, pasta

Posiłki - mealsEdytuj

polski a-z → angielski a-z →
śniadanie breakfast
drugie śniadanie

wczesny obiad

lunch
późny obiad dinner
podwieczorek tea
kolacja supper
danie course
przystawka starter, appetizer, hors d'oeuvre
zupa soup
danie główne main dish
deser dessert
przekąska snack

Potrawy - dishesEdytuj

polski a-z → . angielski a-z →
jajecznica   scrambled eggs
jajo sadzone   fried, sunny side up egg
omlet   omelette
stek   steak
pierogi   dumplings
kluski   noodles
naleśnik   pancake
zupa   soup
frytki   chips, amer. french fries
czipsy   crisps, amer. chips

Przyprawy - spicesEdytuj

polski a-z → . angielski a-z →
sól   salt
czarny pieprz   black pepper
papryka   paprika
chilli chilli
imbir   ginger
gałka muszkatołowa   nutmeg,
mace
curry   curry
cynamon   cinnamon
kardamon   cardamom
kminek   caraway seed
kmin rzymski   cumin
szafran   saffron
kolendra   coriander seeds
goździk   clove
wanilia, laska wanilii   vanilla, vanilla beans, vanilla pod
kurkuma   turmeric
musztarda   mustard
keczup   ketchup
majonez   mayonnaise
ocet   vinegar

Ryby, owoce morza - fish, seafoodEdytuj

polski a-z → . angielski a-z →
owoce morza   seafood
dorsz   cod
flądra   flounder
halibut   halibut
homar   lobster
kalmar   squid
karp   carp
kawior   caviar
kimbap  
krab   crab
krewetka   prawn, shrimp
langusta   spiny lobster
łosoś   salmon
makrela   mackerel
małż   mussel
matias  
mintaj   Alaska pollock, whiting, walleye pollock
ostryga   oyster
pstrąg   trout
rak   crayfish, crawfish
ryba maślana   butterfish
sandacz m   pike perch, zander
sardynka   sardine
sieja   whitefish, lavaret, gwyniad, schelly, powan
sola   sole
strzykwa ż, trepang m   sea cucumber
surimi  
szczupak   pike
szprotka   sprat
śledź   herring
tuńczyk tuna
trepang zob. strzykwa
węgorz   eel
przegrzebek bagienny scallop

Słodycze, desery - candy, dessertsEdytuj

polski a-z → . angielski a-z →
cukier m   sugar
miód m   honey
dżem m jam
guma do żucia ż   chewing gum
marmolada ż   marmalade
galaretka ż   jelly
lizak m   lollipop
cukierek m   bryt. sweet

amer. candy
herbatnik m   biscuit
ciasto n   cake
szarlotka ż, jabłecznik m   charlotte, apple pie
sernik m   cheesecake
piernik m   gingerbread

honey-cake
pączek m   doughnut
czekolada ż   chocolate
lody m   ice cream
bita śmietana ż   whipped cream

Tłuszcze - fatEdytuj

polski a-z → . angielski a-z →
masło   butter
margaryna   margarine
olej   oil
oliwa   olive oil
smalec   lard

Warzywa - vegetablesEdytuj

polski a-z → . angielski a-z →
marchew   carrot
ziemniak   potato
burak   beet
koper   dill
rzeżucha   cress
szczypior   chives
kapusta   cabbage
brukselka   Brussels sprout
kalafior   cauliflower
brokuł   broccoli
cebula   onion
czosnek   garlic
por   leek
seler   celery
pietruszka   parsley
pomidor   tomato
papryka   pepper
ogórek   cucumber
cukinia   courgette
kabaczek   bryt. marrow

amer. squash

dynia   pumpkin
bakłażan   aubergine, amer. eggplant
szpinak   spinach
sałata   lettuce
szczaw sorrel
rzodkiew   radish
rzepa   turnip
fasola   beans
fasolka szparagowa   string bean
groszek zielony   pea
bób   broad bean
soczewica   lentil
soja   soya (bean)
szparagi   asparagus
karczoch   artichoke
kukurydza   corn
chrzan   horseradish
rabarbar   rhubarb

Zioła - herbsEdytuj

polski a-z → . angielski a-z →
rzeżucha   garden cress
szczypiorek   chives
koper, koperek   dill
pietruszka   parsley
bazylia   basil
majeranek   marjoram
szałwia   sage
rozmaryn   rosemary
tymianek   thyme
mięta   mint
estragon tarragon
kminek   caraway seed
kolendra   coriander
cząber   savory

Lokale gastronomiczne - places to eat outEdytuj

polski a-z → angielski a-z →
bar bar
restauracja restaurant
kawiarnia café, coffee house
herbaciarnia teahouse
pub pub
piwiarnia beer hall, beerhouse
winiarnia wine bar

zobacz też: Indeks:Angielski - Smaki, Indeks:Angielski - Owoce, Indeks:Angielski - Grzyby